Простые и необычные рецепты летних салатов на каждый день, праздники или на пикник.
Основные ингредиенты – тонкий лаваш, огурцы, помидоры, сыр фета, маслины
Время приготовления – 15 минут
Кроме основных ингредиентов понадобятся перец молотый, оливковое масло, соль, чеснок, листья салата.
Для двух порций понадобится: 2 лаваша, 100 гр маслин, 2 помидора, 2 огурца, 10 гр сыра фета.
Огурцы и помидоры мелко нарезаются, к ним добавляем маслины без косточек.
Листья салат рвем руками и добавляем к овощам. Сюда же – сыр фета порезанный кубиками.
Один зубчик чеснока пропускам через пресс, добавляем в салат.
Соль и перец – по вкусу. Масло – не больше одной столовой ложки.
Перемешиваем и выкладываем на лаваши.
Заворачиваем лаваш с салатом как шаурму, но не обжариваем снаружи. Готово!