UA
26.06.2018, 17:52
ТОП-5 летних салатов. Рецепты салатов с фото

Простые и необычные рецепты летних салатов на каждый день, праздники или на пикник.

4/5

Восточная экзотика. Рецепт салата из папоротника

Салат из папоротника

Основные ингредиенты – папоротник Орляк, репчатый лук, кунжутное масло

Время приготовления – 24 часа

Кроме основных ингредиентов понадобится соевый соус, острый стручковый перец, чеснок, соль.

Для двух порций понадобится: 200 гр папоротника, 60 гр лука

С папоротника сливаем рассол, промываем, заливаем холодной водой. Отмачиваем в течение 12 часов, периодически меняя воду. После этого заливаем кипятком и оставляем на час.

Обжариваем на сковороде лук до румяности.

Разрезаем на две части стебли папоротника, добавляем к луку на сковороду. Обжаривать на маленьком огне 5 минут.

Сюда же вливаем соевый соус, добавляем мелко нарезанный перец, соль по вкусу. Даем обжариться еще 5-10 минут.

Перекладываем салат из сковороды в миску, добавляем кунжутное масло, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 часа или всю ночь. Готово!



Отправить:
Если Вы заметили орфографическую ошибку, выделите её мышью и нажмите Ctrl+Enter.
Популярное