Дмитрий Борисов
Рынок оживает, форматы меняются. 7 посткарантинных трендов ресторанного бизнеса
Ресторатор Дима Борисов о клиентах, форматах, убытках и будущем индустрии общественного питания
Дима Борисов
Дмитрий Борисов
Не переставайте мечтать. Сейчас вашему бизнесу это очень поможет
Сегодня мало говорят о стратегии бизнеса в кризис. Зря. Вот несколько моих наблюдений
Низкая рентабельность и карантин. Борисов продает ресторан "Канапа" в Варшаве
Партнерский проект
Smart-питание с Димой Борисовым
Дмитрий Борисов
Нужна ли украинским ресторанам звезда Michelin
Дима Борисов рассказывает, зачем ресторанам нужны звезды Michelin и почему их нет у украинских заведений
