Дмитрий Борисов Рынок оживает, форматы меняются. 7 посткарантинных трендов ресторанного бизнеса Ресторатор Дима Борисов о клиентах, форматах, убытках и будущем индустрии общественного питания 10 авг 2020, 20:20
Дмитрий Борисов Не переставайте мечтать. Сейчас вашему бизнесу это очень поможет Сегодня мало говорят о стратегии бизнеса в кризис. Зря. Вот несколько моих наблюдений 5 июн 2020, 07:31
Низкая рентабельность и карантин. Борисов продает ресторан "Канапа" в Варшаве 8 мая 2020, 19:32 Бизнес
Карантин Ресторатор Дима Борисов: Из 50 наших заведений работают пять. И то в формате dark kitchen 2 мая 2020, 11:22
Коронавирус Карантин, банкротство, задница. Рестораны учатся выживать без посетителей. Получится? 17 мар 2020, 16:19
Дмитрий Борисов Нужна ли украинским ресторанам звезда Michelin Дима Борисов рассказывает, зачем ресторанам нужны звезды Michelin и почему их нет у украинских заведений 16 фев 2018, 08:03
Энциклопедия квартиранта. Полный гид по аренде жилья — с полезными советами и комиксами Special project