Відповідальна якісна журналістика
Підписатися
ресторанний бізнес
Ольга Насонова
Всиновіть мій ресторан: що стоїть за рішенням про продаж
Ресторанний бізнес так просто не відпускає. Більшість тих, хто продає або закриває свій заклад, навіть під час продажу мріє про новий проєкт
Анна Завертайло
Чому закриття ресторанів – це не тільки про бізнес, а й про втрату сенсів
В Україні ресторанна індустрія – одна з найсміливіших. Тут працюють люди, які кожен день ставлять на стіл свою душу
Ольга Насонова
Ресторанний бізнес "відштовхнувся від дна". На відкриття яких закладів варто очікувати
Чимало підприємців вже "на низькому старті"
Гроші на "куцій" платоспроможності: бізнес-консультантка окреслила ресторанні тренди у 2025 році
Ольга Насонова
Заклади для багатих чи для бідних – яку стратегію обрати рестораторам зараз
В умовах війни платоспроможність відвідувачів стрімко знижується
Ресторатор Борисов передав бізнес GastroFamily колишній дружині
Ольга Насонова
Людей з грошима на всіх не вистачає. Скільки ресторанів зачинилося у Києві протягом року
Водночас платоспроможність клієнтів не є єдиною причиною згортання ресторанного бізнесу
Lviv Croissants відкрили першу пекарню у США – фото
Ресторатор Борисов запускає франшизу за кордоном: відомі перші міста та результати
