Соя може стати цікавішою за кукурудзу для українських виробників. Ось чому

Соя в Україні завжди була у ролі додатка до "великої трійки" сільгоспкультур — кукурудзи, пшениці та соняшника. Але на тлі глобального попиту на білкову сировину та зростання перероблювання в Україні соя може посилити свої позиції у плануванні сівозміни в довгостроковій перспективі.

Причина змін — у співвідношенні між соєю та кукурудзою. Ці культури конкурують між собою не тільки в Україні, а й у США та Бразилії. У поточному сезоні ми засіяли багато сої, бо вона забезпечувала відносно стабільний прибуток, тоді як ситуація з кукурудзою була незрозумілою. Така сама тенденція спостерігалася і у світі. Це вплинуло на співвідношення цін — кукурудза почала дорожчати відносно сої.